ゆでる前に卵の丸い方に穴を開けるとむきやすい

#0002 料理・食

ファクト度

A

養鶏業者と専門家の説明が一致

ネタ度

A

穴を開ける理由まで知る人は少ない

検証ステータス: 根拠あり

検証日時: 2026-10-26 ・ 検証方式: AI ・ 本家既出チェック: 未確認

AI検証は根拠探しの結果であり、真偽の保証ではありません。

ゆでる前に卵の丸い方（鈍端）に画鋲程度の穴を開けると、加熱中に中の空気が抜け、薄皮が白身から離れやすくなる。新鮮な卵でも効く。

根拠一覧

一次 養鶏業者の説明（当事者） リンク

二次 専門家の解説 リンク

派生

派生元: 古い卵の方がゆで卵の殻をむきやすい

派生先: —