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メッセージ

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名前現在のメッセージ文
 履歴 English (en)A food scientist's explanatory article. Eggs peel easily at an egg-white pH of 8.7–8.9, and the pH rises over time
 履歴 日本語 (ja)食品科学者の解説記事。白身のpHが8.7〜8.9でむきやすく、pHは時間とともに上がる